Som söndagsnöje har vi roat oss med att jämföra plopp och center.
en expertpanel bestående av mig och Marcus har handplockats ut för våran enormt långa erfarenhet av just sådana här viktiga företeelser.
Vi plockar fram en ploobit och en centerbit. De är identiska.
publiken (katten) väntar spänt på resultatet.
Expertpanelen avslöjar:
Plopp är godare.
Plopps klet har en mer karaktäristisk smak än center.
Center blir lite platt och har inte riktigt samma djup i smaken.
Chokladen runt om smakade precis samma.
Producenterna avslöjar!
Center och Plopp har olika recept beträffande fyllningen. Plopp-fyllningen har något lägre socker- och fetthalt än Center-fyllningen har, men framförallt är aromtillsatsen av helt olika karaktär. Plopp har aromen cumarin (substitut), med smak av karamell, och Center har aromen kola. Dessutom är Plopp-fyllningen lite "rinnigare".
Andra anställda på Cloetta Fazer hävdar att skillnaden består i "koktiden" är olika för de två kolafyllningarna. Detta skulle rimligen kunna förklara skillnaden i "rinnighet" men huruvida koktiden reducerar socker- och fetthalten är kanske mer oklart.
måndag, oktober 27
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar